現実を縛っているのは、自分自身が作り出した固定観念だったりするよ。
ヤーマンごきげんよう。
スグル(@soogle01)です。
先日、いつものように波乗りしてたらですね、気付かされたことがありまして、実体験をふまえてシェアしたいと思います。
固定観念
多くの方が固定観念を持っています。
例えば、「ちゃんと就職しなければならない」だとか、「周りと一緒じゃないといけない」とか。
「海外は危ない」も、そうですね。
「こうだったらこうする」とか。
良い意味での固定観念もあるし、ワケのわかんない固定観念(思い込み)みたいなのもあります。
まず、常識を疑ってみることをオススメしたいです。
超シンプルに、「ん？なんで俺は毎日会社行って仕事しなきゃいけないんだ？」みたいなのでもいいし、「なんで人の信頼を得なきゃいけないんだ？」でも構いません。
そうすると、
仕事しなきゃいけない
↓
貨幣制度の中で生きていて、お金がないと生活できないから。
という答えになりますが、逆に「お金があれば働く必要がないし、貨幣制度からの脱却(自給自足とか)することも手」となります。
徳島県海部川河口の花火大会が超良い感じ。良いところまとめ。
ヤーマンごきげんよう。
スグル(@soogle01)です。
先日、１０月１５日(土)に「花火上がるから行こうよ〜」って誘われ、地元で散々花火大会を見てかなり花火慣れしてるぼくは、「誘われたし行くか〜」くらいのノリで見に行った。
予想とは大きく違かった。
この記事でその良さを書こうと思う。
まず、徳島めちゃ良い感じです。かなり好きになりました。
開催地
鮎釣り、いや、世界のサーフポイント「カイフポイント」で知られる海部川河口で行われる。
それはもう、ごっついサーフポイントである。
http://blogs.yahoo.co.jp/doble_rainbow777/31137207.html
↑これくらいはまだまだ
お祭りの名前はどうやら、「大里八幡神社秋祭り」というようです。
このお祭りの前夜に海部川河川敷で１３００発の花火が打ち上がります。
規模自体は大きなものではないですが、なぜ良かったのか。
いってみましょう。
１ 人が少なすぎ
ビックリしました。
【コーヒー】自宅で手網焙煎を始めました！果たして簡単なのか？
ヤーマンごきげんよう。
スグル(@soogle01)です。
コーヒー好きが高じてですね〜〜、ついに焙煎に手を出しはじめました。
正直焙煎はやりたくなかった。ドリップや色んな豆、ドリッパーとかだけでもう大変なのに、焙煎まで行ったらもう迷宮入りしちゃうって思って。
でも始めました。
やってみたくなったから。
徳島にプチ移住中でして、同い年の珈琲友達が自宅焙煎してて、触発されました。
まず結論から
難しいです。笑
焙煎してそれっぽくすることは多分誰にでも出来るけど、なんか不味い。笑
生焼け感というか、コクがないというか。
これ習得するの大変そうだな〜〜って思いました。
でも、楽しいです！
用意するもの
・生豆(なままめ・きまめ)
・手網焙煎器(ぎんなん煎り)
・ザル
・軍手(無くても平気だった)
・クリップ
・扇風機orうちわ(冷却用)
【レシピ有】簡単にまろやかコーヒー！金属フィルターを使いはじめました！
ヤーマンごきげんよう。
徳島プチ移住中のスグル(@soogle01)です。
コーヒー好きが高じて、ついに買っちゃいました。
今思うとなぜ早く買わなかったんだろうと不思議です。^ ^;
HARIO(ハリオ)の金属フィルター！
カフェオール ドリッパーというらしいですね。
今回、他のメタルフィルターのコレスゴールドフィルターと迷ったんですが、まぁ、入門編としてお安い方のこちらカフェオールを購入しました。
カフェオールは１０００円そこそこで買えちゃうので、アクセントが欲しくなったら間違いなく買った方がいいです。
HARIO (ハリオ) ドリッパー カフェオール コーヒー ドリップ 1~4杯用 ブラック CFOD-02B
- 出版社/メーカー: ハリオ
- メディア: ホーム&キッチン
- 購入: 2人 クリック: 7回
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HARIOってデザインがクールだよね。
HARIOのデザインはスタイリッシュで尚且つ機能的。
とても好きです。
渋谷のカフェで迷ったら「GORILLA COFFEE」に行っとけ。オススメ。
ヤーマンごきげんよう。
スグル(@soogle01)です。
先日の東京滞在で行きたかったGORILLA COFFEEに行って参りました。
BROOKLYN発、GORILLA COFFEE
NYはブルックリン、ガツンと重めのコーヒーが売りっぽいですね。
メニューが豊富で迷う
ビックリしたのは、メニューの種類。
スムージーっぽいのからケーキにホットドッグにエスプレッソに・・
スタバ感があります。
たくさんあってわからなかったんですけど、ハンドドリップでオーダー。
深入りが売りっぽく、昨今の浅煎りブームに少々嫌気がさしていたぼくはウキウキでした。
店員さんに「深いやつで」とオーダーしたら「スマトラ アチェなんかオススメですよ」と言われたんですけど、出てきたコーヒーはそんなに深くなく、ちょっとがっかり。
まぁそれにしても、今流行りの浅煎りたちよりかはなんぼか深かったです。
もう二段階くらい深いと最高だった。
徳島県、海部川の湧き水を汲んでコーヒー淹れてみた！おっちゃんがカニくれた！
ヤーマンどうも。
スグル(@soogle01)です。
先日はですねー、水汲みに行ってきました。
男子なら(少なくともぼくは)大好きでしょう。湧き水汲むの。
期待して行ったんですが、期待を超えてくれました。笑
徳島県、海部川
徳島県海部郡を流れる二級河川。二級水系海部川の本流。環境省の調査で、全国で最も水がきれいな川36本の1つとの認定を受けている。-wikipedia
知らなかった。笑
でもとっても綺麗！
http://www.soratoumi.com/river/kaifu/naka.htm
広くて綺麗な川がずっと続いている。
かつては林業で栄えた過疎地を流れる海部川水系は開発などの俗化を免れたため、ダムもなく、川の水で野点をするほどの清冽な流れと、豊かな植生を誇る。天然のヒラテナガエビ、鮎、アメゴ、ウナギなどの水生生物の宝庫であり、山のミネラルがそのまま海へたどり着く、日本では数少ない自然河川である。-wikipedia
鮎釣りのひとがたくさんいました。
この轟の滝を目指して車かっ飛ばします。
到着！中流？上流？
中流か上流かはわからないけど、車で２〜３０分。
良い感じに汲めるポイント。
こういうの大好き。
ガブガブとそのばでまずは飲んでから、１０Lタンクを満タンに。
頂きます。
イケてるキャンパー爺との遭遇でカニもらう
普通に山奥なのに、湧き水の近くで布団を悠々と干してるじーちゃん。
カニをくれる。
徳島県宍喰の人気カフェ、「ひこうせん」に行ってきた！ナイス！
ヤーマンこんちわ。
スグル(@soogle01)です。
徳島県に移住しました^^
【プチ移住】徳島県宍喰にファミリーでプチ移住しました！うん、最高！
そして移住前、来てからも気になっていた自家焙煎珈琲のお店、「ひこうせん」にやっと行ってきました。
カフェというか、喫茶店という感じですね。
メニューも全部ひらがなで、愛嬌を感じます。
外観からナイス
スタジオジブリ「魔女の宅急便」に出てきそうですね。海の見える街が合いそう。海見えるし。笑
５５号線、高知県に入るトンネルの手前に突如現れます。
この白と、深い色の木のコンビネーションはどこか和を感じ、ぼくは大好きです。
